Hrvatska: U privatnom stanu klali životinje i pripremali meso za restorane

Na području Krapinsko-zagorske, Zagrebačke i Šibensko-kninske županije oduzeto je ukupno 2.279,6 kilograma mesa i mesnih prerađevina koji su uništeni, kao i 30 prasadi, 39 janjadi, 5 teladi i jedno june ukupne težine od 1.872 kilograma.

Nadzor je obuhvatio odobrene objekte za klanje papkara, registrirane objekte u poslovanju s hranom životinjskog podrijekla (mesnice) te jedan privatni stan u kojem se, obavljala neregistrirana djelatnost izrade ćevapa i pljeskavica te klanje životinja, a koji su uglavnom završavali u ugostiteljskim objektima većinom fizičkih osoba, prenosi Index.hr.

Već su postojale određene sumnje da se na nekim mjestima obavljaju neregistrirane djelatnosti klanja životinja i prerede mesa.

U nekim odobrenim objektima za klanje životinja zatečeno je meso životinja bez propisane prateće dokumentacije a shodno tome i bez provedenog propisanog veterinarskog pregleda životinja prije klanja, navodi ministarstvo, prenosi Index.

(1)



This post has been seen 291 times.

Hrvatska: U privatnom stanu klali životinje i pripremali meso za restorane

| Slider, Vijesti |
About The Author
-