SNIMAK KOJI JE UZDRMAO SVIJET: Mislite da kupujete MESO ZA ŠNICLE? Evo šta nam PODMEĆU

Ako ste ekstremni ljubitelji mesa, sada ćete se razočarati. Ipak, pored svih spekulacije u medijima, nije kao da niste upućeni u kvalitet mesa koji nam se prodaje na tržištu, ali ovaj snimak je i te kako privukao pažnju javnosti.

Više ne možete da sudite o kvalitetu šnicle samo po ukusu. Zahvaljujući čovjeku u snimku u nastavku, imamo priliku da saznamo šta su frankenšnicle.

Naime, trik koji pojedini mesari koriste kako bi više zaradili jeste da ostatke odrezaka slijepe zajedno sa transglutaminom, koji je u industriji poznat kao ljepak za meso, a rezultat izgleda kao šnicla. Ovaj proces nije nužno štetan i nezdrav, ali prevara je u tome što mušterije plaćaju punu cijenu za spojene ostatke mesa.

Ponekad je ovaj spoj toliko vješto napravljen da se razlika u odnosu na autentičnu šniclu ni neprimjećuje, ali prevara je prevara.

(107)



This post has been seen 706 times.

SNIMAK KOJI JE UZDRMAO SVIJET: Mislite da kupujete MESO ZA ŠNICLE? Evo šta nam PODMEĆU

| Slider, Vijesti |
About The Author
-